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地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑，这是因为其中含有

香叶醇是指下列(　　)结构的化合物 地黄、玄参等天然药物在加工过程中易受黑，这是因为其中含有(　　)

地黄加工后颜色变黑是因为含有下列化合物

地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是