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食物血糖的生成指数的意义和评估方法是什么？

食物血糖生成指数(G1)越低，则表示（　　）。

什么是血糖生成指数（血糖指数）？

以下例举食物中，哪些食物不属于低GI（GI是血糖生成指数）食物。（ ）

在测定食物血糖生成指数GI时，通常标准参照物选择（　　）。