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粮食、油料中的水分是以（）存在的。

粮食、油料的主要营养成分包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水分等6大类。

杂质是夹杂在粮食、油料中的没有（）的物质和影响粮食、油料质量的异种粮粒。

肉中的水分主要(　　)形式存在。

检验粮食、油料中的粗脂肪含量的方法主要有：