A复水性好
B适合干燥液态食品
C质地松脆
D干燥速度快
下面属于膨化干燥的特点的是()。
下面哪些属于logstash特点
米糠湿法膨化较干法膨化的优缺点是湿法膨化对米糠解脂酶的钝化彻底,浸出毛油质量好;膨化机磨损小,耗电量低;但膨化后的料粒水分较高(可达13%~15%),需要配备干燥和冷却设备。
以下属于真空冷冻干燥的特点的是()。
挤压膨化
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