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下列属于膳食营养指导和管理的工作内容的是（　　）。

膳食营养指导和管理的工作内容包括（ ）。

下列膳食结构中属于营养过剩型膳食结构的是（　　）。

公共营养师是指从事膳食营养评价与指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。（　　）