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湘菜早在秦朝就已经形成菜系。( )

湘菜早在秦代就已经形成菜系。（）

湘菜,又叫湖南菜,为八大菜系之一,早在汉朝就形成菜系,以( )三种地方风味为主。

早在明清时期，我国形成了湘、闽、鲁、粤“四大菜系”。（ ）