A正确
B错误
早在明清时期,我国形成了湘、闽、鲁、粤“四大菜系”。( )
我国鲁、苏、粤、川“四大菜系”形成于( )时期。
湘菜早在秦朝就已经形成菜系。( )
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、( )。
1.我国“四大菜系”是指( )。
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