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营养教育并非仅仅传播营养知识，还应提供促使个体、群体和社会改变膳食行为所必需的营养知识、操作技能和服务能力。（　　）

营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。（　　）

营养教育工作者不一定必需具备的知识和能力为( )。