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食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。（　　）

食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成物质或者天然物质。

是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质或天然物质。

食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。

食品添加剂是指食品生产、加工、保存等过程中添加和使用的少量()合成物质或天然物质。