A 12℃
B 18℃
C -12℃
D -18℃
防止微生物繁殖的临界温度是( )。
防止微生物繁殖的贮藏安全温度是-4 ℃。
无菌是指防止或抑制微生物生长 繁殖的方法。
加热食品应使中心温度达到( )以上才能保证杀灭食品中的微生物或防止微生物的生长繁殖。
能通过有丝分裂繁殖的微生物是
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录