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单凝聚法制备明胶微囊时，降低温度的目的主要是

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH应调到

用明胶与阿拉伯胶作囊材以复凝聚法制备微囊时，明胶与阿拉伯胶液混合后pH值应调到

以A型明胶和阿拉拍胶为囊材用复凝聚法制备微囊时，将pH调到（ ）。

采用单凝聚法，以明胶做囊材制备微囊时，可采用作凝聚剂的是（ ）。