试题详情

在制定饭店的客房清扫标准时，必须考虑的因素有（　　）。

在制定饭店客房清洁整理标准时应该考虑的因素有（　　）。

选择饭店客房设备必须考虑的因素有（　　）。

长江饭店有客房500间，客房清扫员工的工作定额为：日班12间，晚班40间。员工每周工作日为五天，平均开房率为72%。在暂不考虑其他各种例假的情况下，该饭店所需客房清扫员工人数应为（　　）人。

按大多数饭店的传统做法，住客房一般每天应清扫整理2次。