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含有唾液淀粉酶的唾液透析后,水解能力下降,其原因是:

唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

通常人的唾液中除含有唾液淀粉酶外，还含有

唾液中除唾液淀粉酶以外，还有

淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、－糊精酶、糖淀粉酶等的水解，由大分子变成小分子的过程。（　　）