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油品从液体变为固体的过程为凝固。

固体二氧化碳先变为液体，再变为气体。

【判断题】结晶是指金属从高温液体状态冷却凝固为固体状态的过程。

物质从气态变为液态的过程叫凝固。

AA011油品的“凝固”这一词并不确切，因为在油品刚失去流动性的温度下，油品实际是一种可塑性物质,而不是固体。