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冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意( )。

冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。

潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来( )的工具。

福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。

福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、淋壶、洗杯、斟茶、奉茶。