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同是原条蒸的鱼、生鱼、鲈鱼和鲫鱼，开膛取内脏的方法相同。
A
正确
B
错误
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同
是原条蒸
的
鱼
、
生鱼
、
鲈鱼
和
鲫鱼
，
开膛
取
内脏
的
方法
相同
。
判断题
中式烹调师
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中式烹调师（初级）
开膛
取
内脏
的
方法
有 、
和
。
填空题
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