A正确
B错误
冷盘装盘的基本步骤包括垫底、围边、盖面三个步骤。
冷菜装盘的步骤一般分为垫底、围边、三个步骤。
冷菜装盘的步骤一般分为垫底、盖面三个步骤。
血液凝固的三个基本步骤是：
计划的基本步骤包括()。
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