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的剞法是：先在原料表面斜剞平行刀纹，再转90°角直剞平行刀纹。

眉毛花刀是先在原料表面直剞平行刀纹，再转90°角切或斜批成。

眉毛花刀是先在原料表面直剞平行刀纹，再转()角切或斜批成连刀片。

岿毛花刀是先在原料表面直剞平行刀纹，再转角切或斜批成连刀片。

麦穗花刀的剞法是：先斜剞平行刀纹，再转90°角直剞平行刀纹，最后顺向切成条块。