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在配菜中，“五彩炒肉丝”主辅料颜色的配合属于“()搭配”。
A
五色
B
异色
C
顺色
D
逆色
查看答案
相关试题
在
配菜
中
，“
五彩
炒
肉丝
”
主
辅料
颜色
的
配合
属于
“()
搭配
”。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师（中级）
营养
配菜
应注意菜肴
颜色
的
搭配
,一种是异色
搭配
,另一种是( )
搭配
。
单选题
餐厅服务员
>
餐厅服务员（初级）
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