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烹饪中的传热介质是指从热源至原料传热过程中的，包括原料本身。

烹饪中的传热媒介是指从热源至传热过程中的传热介质，包括原料本身。

烹饪中的传热媒介是指从热源至原料过程中的传热介质，包括原料本身。

烹饪中的传热介质同时包括烹饪原料本身。

烹饪中的传热媒介是指从至原料传热过程中的传热介质，包括原料本身。