A正确
B错误
蹄筋中的蛋白质可以促进胶原蛋白的合成,因而它属于完全性蛋白质。
肉皮含丰富的胶原蛋白,属于完全蛋白质。
下列中属于完全性蛋白质的是( )。
促进蛋白质合成的激素包括( )
具有促进蛋白质合成和减少氨基酸分解特征的合成类固醇属于
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