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谷类原料的限制氨基酸是赖氨酸。

谷类原料的限制氨基酸是()。

谷类蛋白质的限制氨基酸是(　　) A蛋氨酸 B亮氨酸 C颉氨酸 D赖氨酸 E丝氨酸

谷类蛋白质的限制氨基酸是(　　)

谷类粮食因氨基酸组成中缺乏赖氨酸、苏氨酸或色氨酸等必需氨基酸,因而基本上都是不完全蛋白质。