A正确
B错误
京都排骨酱只能用于排骨菜肴的调味。
京都排骨酱中盐的用量是()。
京都排骨酱中糖和醋的比例是()。
从调味的属性来看，豉汁蒸排骨的调味方法属于()。
蒜香骨一般将排骨改刀成()的段。
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