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在带苦味的食品中添加一些糖，苦味感就会减弱，这是味的转换作用。
A
正确
B
错误
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在
带
苦味
的
食品
中
添加
一些
糖
，
苦味
感就会
减弱
，
这是味
的
转换
作用
。
判断题
中式烹调师
>
中式烹调师（技师）
苦味
的
不良
作用
是
材料题
执业药师
>
中药学专业（一）
苦味
药
作用
不包括
的
是
单选题
中药学类
>
中药学（中级）
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