试题详情
首页
考试分类
首页
试题详情
虾蓉面坯制作的点心成品有土腥味的原因是:调味时使用了()。
A
料酒
B
胡椒粉
C
盐
D
糖
查看答案
相关试题
虾蓉面坯
制作
的
点心
成品
有
土腥味
的
原因
是
:
调味
时
使用
了
()。
单选题
中式烹调师
>
中式烹调师(技师)
层酥类
点心
,
成品
乱酥
的
原因
是
:()。
单选题
中式面点师
>
中式面点师(高级)
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录