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烤制含糖量较多的,成品口感要求酥脆的,体积较大的品种,()。
A
炉温可高一些
B
炉温可低一些
C
烤时间可短一些
D
可长时间烤
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相关试题
烤制
含糖
量较多
的
,
成品
口感
要求
酥脆
的
,
体积
较大
的
品种
,()。
单选题
中式面点师
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中式面点师(初级)
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