A将面盆放正
B冷水下锅
C将水烧开
D小火烧水
削面时,必须()。
削面的面坯必须柔软,否则V形槽刀具削不动。
削面时面条要直接削入()。
削面成品的薄厚、宽窄、长短要基本一致。
BE003分层流量监测主要包括()韵面监测、产液削面监测、注蒸汽削面监测。
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