A正确
B错误
马蹄糕是采用复合熟制法成熟的。
三鲜炒面是采用复合熟制法成熟的。
成熟工艺中()熟制方法配合使用是复合熟制法与单一熟制法的最大不同点。
()熟制方法配合使用是复合熟制法与单一熟制法的最大不同点。
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