试题详情

在厨房范围内，成本核算主要是对耗用原材料成本的核算。

成本核算在厨房范围内主要是对()成本的核算。

宴会成本核算主要是核算菜点成本。

一般将厨房当月使用而无剩余的原材料成本，做为()成本核算的基数之一。

在厨房范围内，成本核算包括()、算账、分析、比较的核算过程。