A清打法
B双打法
C混打法
D分打法
黑森林蛋糕面糊是采用()的工艺方法制作的。
油脂蛋糕面糊的调制多采用分步搅拌法。
制作()比例的蛋糕可使用分步搅拌法,用此种方法制作的蛋糕面糊,进炉烘烤时体积膨胀值大,而且组织松软细腻。
风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。
黑森林蛋糕用英文表示为()。
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