试题详情

我们常见的核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干等制品的制作都是采用面坯调制好后，放入冰箱冷冻24小时后，再加工成所需的形状及大小的方法。

下列饼干制品中，核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于()饼干。