A正确
B错误
在运转设备停用前时进行擦洗清洁操作时应注意安全。
运转设备的擦洗清洁操作应在()进行。
厨房炉灶要保持清洁,排油烟罩要随时擦洗、保养,保证设备正常运转。
设备运转部位油污()后擦洗。
设备运转时,在保证安全的情况下可擦洗和修理,可将头、手伸入机械行程范围内。
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