A正确
B错误
消化过程的中间阶段,搅拌如果中断,油相和酸相分层,硝化活化物不断累积在酸相,搅拌再次启动时,反应迅速发生,瞬间产生大量反应热,造成局部过热,反应极易失控。
消化过程的结束阶段,搅拌如果中断,油相和酸相分层,硝化活化物不断累积在酸相,搅拌再次启动时,反应迅速发生,瞬间产生大量反应热,造成局部过热,反应极易失控。
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