试题详情

在碱液中不稳定、易被氧化的黄酮类化合物可能具有(　　)

黄酮类化合物呈酸性是因为结构中具有

黄酮类化合物抗氧化作用机制是清除体内多余的自由基。( )

A.黄酮类化合物

黄酮类化合物具有碱性，可与浓硫酸生成盐，是因为结构中存在