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可使水溶液中蛋白质沉淀却不变性的方法是(　　)

选择沉淀蛋白质而又不变性的沉淀剂和温度

能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是

能快速区别皂苷和蛋白质水溶液的方法是

下列沉淀蛋白质而又不使之变性的方法是