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食品中可被微生物利用的水分是游离水。 (　　)

食品不被微生物利用的水有哪些

生物兴趣小组制作下列食品时.利用的主要微生物搭配不正确的是（）

食品的干燥保藏主要是降低食品的含水量和水分活性，使微生物得不到充足的水而不能生长。