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抗氧化剂、抗老化剂、甜味剂、着色剂、防腐剂属于食品添加剂。( )
A
正确
B
错误
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抗氧化剂
、
抗
老化
剂
、
甜味剂
、
着色
剂
、
防腐剂
属于
食品添加剂
。( )
判断题
>
食品添加剂
按用途来源可分为膨松剂、
着色
剂
、赋香剂、凝固剂、乳化剂、
防腐剂
、软化剂。
判断题
中式面点师
>
中式面点师（技师）
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