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食品污染是指在各种条件下，导致有毒有害物质进入到食物中，造成下列哪项发生改变的过程（ ）

()是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病。

食品污染是指有害物质进入正常食品的过程。

食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病的总称。

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。