A和面技术
B起酥技术
C熟制技术
D发酵技术
汉代,( )在面点制作中开始应用。
汉代是我国面点的( )发展阶段。
中式面点制作的发展趋势，是制作
吉士粉在面点制作中，主要用于改善面点色泽。
中式面点制作是以机器操作为主。
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