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幼儿园的一日活动处处有保育，事事有教育。

幼儿园一日活动是指幼儿园每天进行的所有保育、教育活动。它包括（　　）和（　　）。

幼儿园每天进行的所有保育、教育活动称为( )

营利性民办幼儿园应当依据国家和地方有关规定科学开展保育和教育活动。

幼儿园保育和教育目标制定的依据是什么?