A劳动效率
B岗位安排
C员工工作
D环境状况
厨房布局是否合理,直接关系到厨房的生产流程、生产质量和（）。
厨房房布局是否合理直接关系着员工的工作方式和工作态度。（）。
影响厨房布局的因素有厨房的建筑格局和规模大小、投资费用、生产功能等。
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