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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱作用良好，有（）。厨房地面有沥水设施。

餐车冰箱作用良好，车厢内有隔水板。厨房地面有沥水设施

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房有防蝇、防尘、灭鼠措施。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车厨房除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入。