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《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱使用垫布、盖布，并分别按生熟标记、存放。

《空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,可以不按生熟标记、存放。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车冰箱作用良好，有（）。厨房地面有沥水设施。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车刀具和锅铲等可移动铁器（），定位隐蔽存放，使用完毕后及时归位。

《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车储藏室（柜）、冰箱、吧台、橱柜等处所不随意放置私人物品。