试题详情

冷水发有 和 两种方法。

( )干蹄筋的涨发方法有油发、水发、盐发等多种方法。

将干海参用水发的方法是:( ),慢慢发制。

（ ）干货原料的涨发，一般有水发、碱发、油发、盐发等四种方法。

A.喝水发呛