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( )陈皮味是以陈皮为主料,再辅以白糖、精盐、绍酒、酱油等原料调制而成的复合味。
A
正确
B
错误
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(
)
陈皮
味
是以
陈皮
为
主料
,
再
辅
以
白糖
、
精盐
、
绍酒
、
酱油
等
原料
调制
而
成
的
复合
味
。
判断题
>
陈皮
问答题
>
(
)
调制
陈皮
味
时加入
白糖
主要起调节苦味
的
作用。
判断题
>
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