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( )较嫩的主配料所含水分较多,吸水力强,则糊的浓度以稀一点为宜。
A
正确
B
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( )
较
嫩
的
主
配料
所
含
水分
较
多
,
吸水
力
强
,
则
糊
的
浓度
以
稀
一点
为宜
。
判断题
>
较
嫩
的
主
、
配料
含量
水分
较
多
,上浆
的
浓度
应该
稀
一点
。( )
判断题
>
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