A麦芽糖
B葡萄糖
C果糖
D半乳糖
E葡萄糖和果糖
淀粉经淀粉酶水解,最后的产物是 (1.0)
淀粉水解的最终产物是( )
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。( )
能水解淀粉的消化液是
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