试题详情

下列选项对烹饪方式的解释正确的是( )。 "

A焗--运用蒸汽使密闭容器中的食物变熟

B煨--将多种食物混合加水煮

C烩--用小火将食物慢慢的煮

D煸--将食物放在沸水中烫"