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乳品尝师评定：制备（ ）样品，分为异味和正常两类样品，要求（ ）异常样品。

感官评定测试样品配制按照品尝师的评定类别分别制备样品，生乳品尝师用（ ）做基料。

生乳品尝中对于打分为（ ）分的异味严重的样品，可直接通过气味进行判定，不用进行滋味品尝。

按照取样过程和检验要求，样品分为检样、原始样品、平均样品和（ ）

生乳品尝师主要从事到厂奶车检验及异常样品验证。