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感官评定测试样品配制按照品尝师的评定类别分别制备样品，生乳品尝师用（ ）做基料。

感官评定测试样品配制按照品尝师的评定类别分别制备样品，生乳品尝师用生乳做基料。

乳品尝师评定：制备（ ）样品，分为异味和正常两类样品，要求（ ）异常样品。